Prodotti abruzzesi

Arrosticini abruzzesi 56 pezzi

Cod. Art. A0001
20,00€
Disponibile
1
Dettagli del prodotto

Un prodotto artigianale e di nostra produzione. I tipici arrosticini abruzzesi di carne di ovino detti anche rustelle o spiedini, ottimi cotti alla brace sulle tipiche griglie lunghe, le canalette. Si tratta di gustosi spiedini da 22 g circa preparati alternando carne di pecora e grasso. Prodotto tipico della cucina povera e tradizionale della regione Abruzzo.

Ingredienti: carne e grasso di ovino adulto. Prodotto spedito Fresco. NO congelato.

Tracciabilità: IT, FR, UK.

CONFEZIONAMENTO

Il pacco viene confezionato in una scatola isotermica con gel refrigerante (circa un chilo per ogni chilo di prodotto). In questo modo il prodotto rimane, nel rispetto delle norme igieniche, in un micro-clima perfetto per la conservazione cioè ad temperatura che va dai 2° ai 7° per circa 50 ore. Non preoccuparti del caldo, puoi acquistare i nostri prodotti anche in estate!

SPEDIZIONE & CONSEGNA

Spediamo in Italia (isole escluse). Spedizioni in base al peso a partire da € 6.90 Le spedizioni di arrosticini e carni partono il MARTEDÍ e il MERCOLEDÍ, gli ordini devono arrivare entro le ore 23:59 della domenica precedente.

In caso di festività o evento che non permetta la spedizione, il giorno di spedizione può essere rinviato al primo giorno utile.

CONSERVAZIONE E COTTURA

Oltre che consumati freschi, gli arrosticini posso anche essere congelati a strati separati da fogli di plastica per congelatore, e consumati al bisogno. Basta estrarre gli arrosticini dal congelatore qualche ora prima di essere cotti.

Gli arrosticini devono essere rigorosamente cotti sulla brace. In Abruzzo vengono cotti sugli specifici cuocispiedini dalla forma allungata, dette anche canalette e accompagnati da delle semplici bruschette all'olio e un bicchiere di vino rosso Montepulciano d'Abruzzo.

Posso essere tenuti in caldo e serviti in tavola con il caratteristico coccio portarrosticini abruzzese.

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